In A Hat in Time spielst du ein kleines Mädchen, das Hüte näht und somit Fähigkeiten freischaltet. Dein Abenteuer wird aufgehalten, als dein Treibstoff ausgeht und du alle Zeitstücke, auf einem nahe gelegenen Planeten verlierst. Nun musst du springen, kämpfen und Hüte nähen, um in jede Ecke der Welt vorzudringen. Auf der Suche nach Treibstoff und den Zeitstücken erlebst du zahlreiche Abenteuer, unter anderem mit einer Küchen-Mafia.