Mit DVD-R bezeichnet man ein einmal beschreibbares Medium des Minus-Standards. Es funktioniert in jedem DVD-Video kompatiblen Laufwerk. Medien dieses Typs können mit bis zu 8-facher Geschwindigkeit gebrannt werden.
Die Kapazität beschränkte sich im ersten Standard auf 3,65 GB und wurde im 2. Standard auf die Kapazität einer normalen DVD-5 angehoben. Die exakte Kapazität einer DVD-R beträgt 4 706 074 624 Byte (4488 MiB).
Auch hier ist die Entwicklung nicht stehen geblieben. Pioneer versucht sich gerade an einem DVD-9 kompatiblen Medium.